Sui Generis (2022)

13,00 

11,5%vol


Nouveauté du millésime 2022, ce vin à la robe paille est un subtil résultat de la macération d’un viognier.

Le nez est puissant, sur un registre de cardamome, d’orange amère, de mandarine et de foin. La bouche a un joli relief, sans excès et avec de la fraicheur.

Ce vin accompagne avec bonheur un carré de porc au curry, des asperges fraiches accompagnées d’une sauce mousseline.

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