1134 è il nostro primo vino rosato. Nato dalla pigiatura diretta da uve principalmente Cinsault, Grenache Blanc e Grenache Gris, ma anche, seppur in piccolissime quantità (circa l’1% del totale), da Syrah e Cabernet Sauvignon che gli conferiscono il colore di cuore fragola/petalo di rosa, 1134 ha un naso di ribes, pesca della vite e verbena, e sviluppa delicate note di piccoli frutti rossi: mirtillo rosso, fragola e ciliegia. È un vino biologico, come tutti i nostri vini, dal gusto tonico e dissetante.

Il nome di questa cuvée, 1134, è un cenno alla nostra vita passata di avvocati. Tra gli articoli più emblematici del Codice Civile c’è il vecchio articolo 1134. “Vecchio” perché la numerazione del Codice Civile è cambiata nel 2016, ma il peso delle abitudini ha fatto sì che non ci si abituasse mai veramente ai nuovi numeri… L’articolo 1134 stabilisce i principi cardine del diritto contrattuale francese, compreso quello della buona fede. Questo è uno dei primi articoli su cui lavorano gli avvocati in erba. Un nome perfetto per uno dei nostri primi vini, fatto in buona fede.