Les Robes Noires2022-07-30T14:36:12+02:00

D’où Venons-Nous ?

Nous sommes Sarah et Aymeric Discours, deux anciens avocats qui avons fait le choix, en 2021, de quitter la robe et la vie parisienne pour travailler la vigne dans le Languedoc.

Nous avons tous deux grandi dans ou à proximité de régions viticoles, en France (Var, Jura, Bourgogne, Alsace et Médoc) mais aussi à l’étranger (notamment en Afrique du Sud), et sommes depuis très longtemps passionnés par le vin et la culture de la vigne. Ce n’est pas un hasard si, en 2009, nous avons célébré notre mariage au milieu des vignes de Monbazillac.

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Côtes de Thongue

Notre domaine est situé dans le vignoble des Côtes de Thongue, au cœur du bassin viticole du Languedoc-Roussillon.

L’Indication Géographique Protégée Côtes de Thongue, qui porte le nom de la rivière Thongue qui traverse le secteur, couvre le territoire de 23 communes de l’Hérault.

Les paysages y sont vallonnés, les plaines étant recouvertes de petites collines appelées puechs, d’une altitude inférieure à 100 mètres, et balayées par les vents : la Tramontane et le Marin. Le climat y est méditerranéen, avec une pluviométrie très basse (inférieure à 600 mm en moyenne sur une année), des hivers doux et des étés chauds et secs.

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Notre Production

Vous trouverez ici tous les produits que nous avons élaborés depuis notre arrivée au Domaine du Bourdic.

Notre gamme, intégralement biologique, se compose de quatre vins : un blanc de noirs, un rosé et deux rouges. Les noms que nous avons donnés à ces vins sont des références à notre ancienne vie d’avocats.

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Episode 4

Chers amis, Nous espérons que ces quelques lignes vous trouveront en pleine forme

Episode 3

Chers tous, Encore merci pour vos très nombreux messages d'encouragement et vos gentilles attentions

Episode 2

Chers Tous, Tout d’abord un immense merci pour vos gentils messages d’encouragement. Nous avons

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Nous contacter:

info@lesrobesnoires.com

+33 (0)6 21 79 30 60

Les Robes Noires, Alignan-du-Vent

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